易水湖农家院

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农家院美食

易水湖福源山庄农家院为您准备纯正农家饭菜菜团子、柴鸡蛋、贴饼子、烧烤、水库鱼、小米粥等应有尽有。易水湖福源山庄农家院还备下了易水湖中野生鱼,虾,柴鸡、柴鸡蛋,山野菜肴,各种蔬菜等等,都是易水湖两岸种植的无污染的绿色食品;锅贴饼子、柴鸡蛋、拌花椒芽、铁锅炖鱼。易水湖福源山庄农家院美食有驴肉火烧、凉粉、炸果子老豆腐、贴饼子熬菜、大饼卷腊肉等。除了以上美食以外还有易县特色的地方美食等着您。

1、驴肉火烧:天上龙肉,地上驴肉。易县驴肉火烧其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬、外皮酥脆清香、入口即化。

2、凉粉:是易县最具特色的小吃之一,人们喜爱吃,不仅味美,而且可以消暑,更含有丰富的维生素和各类营养。1、驴肉火烧:天上龙肉,地上驴肉。易县驴肉火烧其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬、外皮酥脆清香、入口即化。

2、凉粉:是易县最具特色的小吃之一,人们喜爱吃,不仅味美,而且可以消暑,更含有丰富的维生素和各类营养。

3、炸果子老豆腐:炸果子,是易县人对油条的叫法,油条老豆腐是易县人最爱吃的早餐之一。油条趁热吃口感更佳。易县的老豆腐与别处的更有不同。

4、贴饼子熬菜:大铁锅,真正的红薯粉条,自家养的土猪肉,再用新棒子面趁热贴的饼子(最好火候大些,有了硬疙渣最好吃)。菜熬好了,再用芝麻和葱花炸一小碗辣椒,吃起来,那叫一个香!

5、大饼卷腊肉:用刀切成薄如纸纱的肉片,放入鸡蛋和面粉和成的糊糊里,为了好味道,糊糊里也放入各色调味品,腌渍几分钟后,放入油锅中慢火炸,直到炸脆炸透。大饼卷起炸得外焦里脆,十分美味。


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